Bahan-bahan Nasi Goreng Ikan Asin 4 ikan asin klotok (bisa juga diganti jambal roti, pari, atau sesuai selera masing-masing). 400 gram nasi putih. 2 butir telur, kocok lepas. 2 siung bawang putih, haluskan. 1 buah cabai merah besar, iris tipis. 1 tangkai daun bawang, iris serong. Garam dan penyedap rasa secukupnya. 2 sdm saus tiram.
Catatan