Chuck / Leher Organik

Chuck atau leher adalah potongan daging sapi yang diambil dari bagian leher dan bahu sapi. Potongan ini biasanya mengandung lemak dan sedikit serat, dengan tulang di tengahnya. Chuck terkenal karena memiliki rasa yang kuat dan sering digunakan dalam hidangan daging sapi yang gurih dan lezat seperti pot roast, beef stew, dan chili con carne. Chuck dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti dipanggang, dipanggang, atau diolah dalam tumisan atau sup. Potongan daging ini dapat dipotong menjadi irisan tipis atau dipotong menjadi bagian yang lebih kecil, kemudian dimasak dengan bumbu atau saus yang sesuai dengan selera Anda. Sapi organik merupakan sapi yang dipelihara dengan standarpeternakan Higienis, diberi pakan rumput, bebas dari tambahan hormon dan suntik antibiotik serta diberi jadwal merumput untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi dan vitamin D Berat 250 gram/pack