Sandung Lamur Organik

Brisket atau sandung lamur adalah potongan daging sapi yang diambil dari bagian dada atau dadanya. Potongan daging ini dikenal karena memiliki banyak serat kolagen, yang membuatnya lebih kenyal dan kaya akan rasa. Sandung lamur biasanya dimasak dengan cara direbus dalam waktu yang cukup lama hingga empuk dan lezat, kemudian diolah menjadi berbagai hidangan khas Indonesia seperti semur, rawon, dan dendeng. Di daerah tertentu di Indonesia, seperti Palembang, Sumatra Selatan, sandung lamur juga dimasak menjadi gulai dan serundeng Sapi organik merupakan sapi yang dipelihara dengan standarpeternakan Higienis, diberi pakan rumput, bebas dari tambahan hormon dan suntik antibiotik serta diberi jadwal merumput untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi dan vitamin D Berat 250 gram/pack